網友爆出蘑菇醬原來是用牛肉煮的

網友爆出蘑菇醬原來是用牛肉煮的!?

台灣有許多人不吃牛肉，像是家裡務農不吃牛、算命說吃牛會擋財運、爸媽說吃牛會變笨、吃牛肉會呼吸困難…啦，這類信仰、過敏體質都是原因之一，所以在用餐前確認餐點裡有沒有牛肉，就很重要啦！

不過第一線服務生是有名牛排店員工爆料，聊到店裡使用的蘑菇醬是用「蘑菇醬+碎牛肉去煮的」，讓他驚覺自己原來也吃了好幾年的牛肉蘑菇醬！

這下，恐怕吃牛的人都要恐慌了，蘑菇醬真的都是用牛絞肉做成的嗎？更多牛排店員工也說明了：

「我也做過牛排店噢！醬料和濃湯裡的絞肉是牛絞肉，很多牛排店都是這樣的～不過其實沒什麼味道，雖然我知道很多人是因為算命師或習俗而不吃，真的有疑慮在點餐時可以問店員」

「如果真的不能吃到牛肉，建議就不要去吃排餐（因為即使點豬排雞排 醬料一樣含極少量的牛肉）真的想吃 可以不加醬料 或問清楚店員（因為不是每一間都有加牛絞肉）Ps我是在板x牛排做過三年的小小店員～」

「我也是牛排館打工，但我們菜單醬料介紹蘑菇醬下面都有寫成分，老闆娘也教我們要提醒不吃牛排的客人不要點到」

也有餐飲系同學證實：

「之前上系上某堂餐飲課程之後才知道，其實蘑菇醬黑胡椒醬的底都是一樣的，都是用牛肉還是牛骨去熬煮的，所以不吃牛的真的要注意這部分，我後來都會提醒朋友不要點這類型的餐」

所以大部分的蘑菇醬，甚至是黑胡椒醬都有可能使用牛絞肉、牛骨製作！除此之外，許多不吃牛的網友也提到更多意外發現含有牛肉成分的商品：

「另外除了這個蘑菇醬外，我也被小七的肉醬義大利麵荼毒了好幾年哈哈，所以不吃牛的人去吃西餐最好紅醬系列的餐點都不要點」

「我朋友不吃牛，在美國火鍋湯底好像都有牛骨，吃到後面問了才發現吃到牛」

「coco的咖哩也是...以前不知道，去吃過一次，因為女友看得懂日文，有次經過coco時跟她說我吃過一次，她跟我說coco的咖哩醬都含有牛肉，菜單上日文有寫...(咖哩醬含牛肉只有日文有提到...中文都沒提到，而且服務生也沒提醒...)不知者無罪~~」

「多年前一個朋友不能吃牛，無意間才發現多力多滋後包裝寫牛肉粉，然後麵包內可能有牛油，漢堡肉大部分是牛絞肉及豬絞肉混合而成，許多香濃的咖喱也有用牛去熬煮才有這味道。」

「之前我不知道摩斯的燒肉珍珠堡是牛肉，某天在等點餐無聊突然注意到，我嚇的要死，但是沒特別發生什麼事，我之後也沒再吃過」

「之前工作的拉麵店也因為（拉麵）湯底有牛的事上新聞，而且也是連我們自己員工都不知道~所以我覺得出去吃東西真的風險蠻大的」

所以即使不是點牛肉類的食品，但配料、湯底、醬料都有可能是用牛製作，讓不知情的不吃牛消費者都吃下肚了！